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日本酒の「きき酒師」をご存知ですか?

ワインのソムリエの、日本酒版です。

和の香の店長は、日本酒の「利き酒師」

「今日のお酒にあった料理を」と言っていただけましたら、

お酒の味と香りに合ったお食事をお出しいたします。

「日本酒はあまり飲んだことないなー」

そんな方でも大丈夫。

何種類か飲んでいただき、

お客様の好みのお酒をお探しします。

お友達と来るでもよし。

お一人でフラリといらっしゃるもよし。

素敵なひと時をお約束いたします。
 
■2月のコース料理  5500円(税込)



先吸い   蕪の菊花椀
前菜    五種盛
お造り   二種盛
肉物    合鴨とモッツァレラチーズの金柑煮
煮物    蓬饅頭海老真丈包み
揚げ物   山菜の天ぷら
息鉢    鶯豆腐
お食事   五目炊き込み飯
甘味    白玉ぜんざい

※コース料理のラストオーダーはPM10:00とさせていただきます。
 仕入により内容が変わることがあります。

■メニュー
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ドリンク
  純米大吟醸 三島文雄 獺祭 たかちよ
  吟醸    〆張鶴     
  純米吟醸  惣邑、いい風、奥播磨 町田酒造 七田 百春 仙禽 鳴海 酔鯨
  純米    田酒 飛翔蔵 菊姫 春鹿 男山 賀茂金秀 今西 薩州正宗 
  本醸造   久保田千寿、
  燗用酒   富貴  
  にごり酒  季節によります
  
           
              など30種以上
 
  
  各種サワー
  ・・・・・480円〜
  日本酒カクテル
  ・・・・・740円〜
  エビス生ビール
  ・・・・・630円
  焼酎
  ・・・・・480円〜
  ワイン(ハーフボトル)
  ・・・・・1960円
  ウイスキーハイボール690円
フード 単品
   三津浜直送の刺身 新じゃが煮 大根の信田巻き深川餡かけ 蓬饅頭海老真丈包み
   合鴨ロースとモッツァレラチーズの金柑煮 鶯豆腐と魚介の煮合せ 牛ホホ肉とメキャベツの煮合せ
   冬野菜の胡麻炊き 白身魚の養老寄せ やり烏賊の旨煮
   牛肉とブラックオリーブのサラダ ツナとトマトのサラダ 山菜の天ぷら
   だしまきオムレツ 烏賊わた入り丸干し 甘エビの唐揚げ カレーうどん
   韓国海苔のつくね  焼・煮魚 さよりのみりん干し カルパッチョ 白玉ぜんざいなど
      
        
   今月の鬼平 食通だった鬼平こと長谷川平蔵が愛した江戸料理を完全再現しました 
        
    独活とこごみの山椒味噌和え


ランチ(11:30〜14:00)
  日替わり定食4種類 全品900円 無くなり次第終わり

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■全席22席の為 御予約はお早めにいただきますようお願い申し上げます。
■日曜,祭日は定休日になります。  
■コース料理は上記と8品の4180円もあります。単品料理もあります。コース料理は人数分でお願い致します。
■就学前のお子様は ご遠慮頂いております。





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