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日本酒の「きき酒師」をご存知ですか?

ワインのソムリエの、日本酒版です。

和の香の店長は、日本酒の「利き酒師」

「今日のお酒にあった料理を」と言っていただけましたら、

お酒の味と香りに合ったお食事をお出しいたします。

「日本酒はあまり飲んだことないなー」

そんな方でも大丈夫。

何種類か飲んでいただき、

お客様の好みのお酒をお探しします。

お友達と来るでもよし。

お一人でフラリといらっしゃるもよし。

素敵なひと時をお約束いたします。
 
■5月のコース料理  5400円(税込)


   

前菜    五種盛
お造り   二種盛
肉物    鶏もも肉の野菜巻き
煮物    床伏と雲丹の
焼物    焼き魚いちご煮
揚げ物   白海老と空豆のかきあげ
息鉢    蟹とジュンサのゼリー寄せ
お食事   蛸飯
甘味    マンゴームース

※コース料理のラストオーダーはPM10:00とさせていただきます。
 仕入により内容が変わることがあります。

■メニュー
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ドリンク
  純米大吟醸 三島文雄 獺祭 たかちよ 栄光富士 花の香 尾瀬の雪解け
  吟醸    〆張鶴       
  純米吟醸  惣邑、いい風、奥播磨 あべ   
  純米    田酒 飛翔蔵 菊姫 賀茂金秀 開運 春鹿 男山 七田 町田酒造
  本醸造   久保田千寿、
  燗用酒   富貴 山形正宗 
  にごり酒  季節によります
  古酒    木戸泉15年
  
           
              など30種以上
 
  
  各種サワー
  ・・・・・480円〜
  日本酒カクテル
  ・・・・・740円〜
  エビス生ビール
  ・・・・・630円
  焼酎
  ・・・・・480円〜
  ワイン(ハーフボトル)
  ・・・・・1960円
  ウイスキーハイボール690円
フード 単品
   三津浜直送の刺身 筍饅頭鶏つみれ包み 床伏と雲丹のいちご煮 蟹とじゅんさいのゼリー寄せ
   豚バラ肉の信田巻き 浅蜊とアスパラの生姜浸し 空豆豆腐の沢煮 白身魚の塩煮 
   和牛と春キャベツの冷しゃぶ仕立て 季節魚とえんどう豆のすりながし 空豆と白海老のかき揚
   豆腐とみょうがのサラダ アボカドとトマトのサラダ 豚肩ロースの味噌漬け焼き
   だしまきオムレツ 烏賊わた入り丸干し 甘エビの唐揚げ アボカドの田楽
   韓国海苔のつくね  焼・煮魚 さよりのみりん干し カルパッチョ マンゴームースなど
      
        
   今月の鬼平 食通だった鬼平こと長谷川平蔵が愛した江戸料理を完全再現しました 
        
    トビウオのなめろう


ランチ(11:30〜14:00)
  日替わり定食4種類 全品890円 無くなり次第終わり

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■全席22席の為 御予約はお早めにいただきますようお願い申し上げます。
■日曜,祭日は定休日になります。  
■コース料理は上記と8品の4100円もあります。単品料理もあります。コース料理は人数分でお願い致します。
■就学前のお子様は ご遠慮頂いております。
■ゴールデンウィークは 5月4〜6日はお休みとなります。その他の祭日は営業の予定です。



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