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日本酒の「きき酒師」をご存知ですか?

ワインのソムリエの、日本酒版です。

和の香の店長は、日本酒の「利き酒師」

「今日のお酒にあった料理を」と言っていただけましたら、

お酒の味と香りに合ったお食事をお出しいたします。

「日本酒はあまり飲んだことないなー」

そんな方でも大丈夫。

何種類か飲んでいただき、

お客様の好みのお酒をお探しします。

お友達と来るでもよし。

お一人でフラリといらっしゃるもよし。

素敵なひと時をお約束いたします。
 
■7月のコース料理  5400円(税込)


   

先吸    南瓜の擂り流し
前菜    五種盛
お造り   二種盛
肉物    合鴨つみれとアスパラの山椒煮
煮物    鱧の柳川
焼物    その日の焼き魚
息鉢    万願寺唐辛子の煮浸し
お食事   すだちおろしうどん
甘味    桃のコンポート

※コース料理のラストオーダーはPM10:00とさせていただきます。
 仕入により内容が変わることがあります。

■メニュー
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ドリンク
  純米大吟醸 三島文雄 獺祭 栄光富士 
  吟醸    〆張鶴       
  純米吟醸  惣邑、いい風、奥播磨 鳴海 うごのつき ひと夏の恋 松の寿 たかちよ 臥龍梅 満寿泉
  純米    田酒 飛翔蔵 菊姫 雁木 開運 春鹿 男山 天明 みふく 庭のうぐいす 
  本醸造   久保田千寿、
  燗用酒   富貴  
  にごり酒  季節によります
  古酒    木戸泉15年
  
           
              など30種以上
 
  
  各種サワー
  ・・・・・480円〜
  日本酒カクテル
  ・・・・・740円〜
  エビス生ビール
  ・・・・・630円
  焼酎
  ・・・・・480円〜
  ワイン(ハーフボトル)
  ・・・・・1960円
  ウイスキーハイボール690円
フード 単品
   三津浜直送の刺身  鮎の塩焼き 蜆とレタスの早煮 茄子の蟹あんかけ 枝豆饅頭鶏つみれ包み
   夏野菜の煮物 鱧の柳川 トマト豆腐 冬瓜そぼろあんかけ 合鴨つみれとアスパラの山椒煮
   南瓜の擂り流し 牛肉の時雨煮 万願寺唐辛子の煮浸し
   豚しゃぶとほうれんそうのサラダ ほたてとトマトのサラダ 豚肩ロースの味噌漬け焼き
   だしまきオムレツ 烏賊わた入り丸干し 甘エビの唐揚げ とうもろこしと枝豆のかきあげ
   韓国海苔のつくね  焼・煮魚 さよりのみりん干し カルパッチョ 桃のコンポートなど
      
        
   今月の鬼平 食通だった鬼平こと長谷川平蔵が愛した江戸料理を完全再現しました 
        
    鮎の梅香煮


ランチ(11:30〜14:00)
  日替わり定食4種類 全品890円 無くなり次第終わり

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■全席22席の為 御予約はお早めにいただきますようお願い申し上げます。
■日曜,祭日は定休日になります。  
■コース料理は上記と8品の4100円もあります。単品料理もあります。コース料理は人数分でお願い致します。
■就学前のお子様は ご遠慮頂いております。




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