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日本酒の「きき酒師」をご存知ですか?

ワインのソムリエの、日本酒版です。

和の香の店長は、日本酒の「利き酒師」

「今日のお酒にあった料理を」と言っていただけましたら、

お酒の味と香りに合ったお食事をお出しいたします。

「日本酒はあまり飲んだことないなー」

そんな方でも大丈夫。

何種類か飲んでいただき、

お客様の好みのお酒をお探しします。

お友達と来るでもよし。

お一人でフラリといらっしゃるもよし。

素敵なひと時をお約束いたします。
 
■1月のコース料理  5500円(税込)



先吸い   白身魚と素麺のお椀
前菜    五種盛
お造り   二種盛
肉物    和風ポトフ
温物    帆立貝の柳川
揚げ物   季節の天ぷら
息鉢    浅蜊と京人参のマリネ
お食事   鶏雑炊
甘味    苺ようかん

※コース料理のラストオーダーはPM10:00とさせていただきます。
 仕入により内容が変わることがあります。

■メニュー
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ドリンク
  純米大吟醸 三島文雄 獺祭 たかちよ
  吟醸    〆張鶴     
  純米吟醸  惣邑、いい風、奥播磨 あたごのまつ 伯楽星 満寿泉 山本 紀土 AKABU 八仙  
  純米    田酒 飛翔蔵 菊姫 春鹿 男山 賀茂金秀 紀土 今西 
  本醸造   久保田千寿、
  燗用酒   富貴  
  にごり酒  季節によります
  
           
              など30種以上
 
  
  各種サワー
  ・・・・・480円〜
  日本酒カクテル
  ・・・・・740円〜
  エビス生ビール
  ・・・・・630円
  焼酎
  ・・・・・480円〜
  ワイン(ハーフボトル)
  ・・・・・1960円
  ウイスキーハイボール690円
フード 単品
   三津浜直送の刺身 和風ポトフ 白子の深川蒸し 飛竜頭の蟹餡かけ 白身魚と素麺のお椀
   帆立貝の柳川 里芋饅頭鶏つみれ包み 黒豚と小松菜のミルフィーユ 小さな寄せ鍋  
   手羽と京人参の煮物 蕪のそぼろ餡
   浅蜊と京人参のマリネサラダ 生ハムとトマトのサラダ 山菜の天ぷら
   だしまきオムレツ 烏賊わた入り丸干し 甘エビの唐揚げ カレーうどん
   韓国海苔のつくね  焼・煮魚 さよりのみりん干し カルパッチョ 苺ようかんなど
      
        
   今月の鬼平 食通だった鬼平こと長谷川平蔵が愛した江戸料理を完全再現しました 
        
    合鴨の味噌煮込み


ランチ(11:30〜14:00)
  日替わり定食4種類 全品900円 無くなり次第終わり

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■全席22席の為 御予約はお早めにいただきますようお願い申し上げます。
■日曜,祭日は定休日になります。  
■コース料理は上記と8品の4180円もあります。単品料理もあります。コース料理は人数分でお願い致します。
■就学前のお子様は ご遠慮頂いております。
■新年会のご予約承ります。




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