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日本酒の「きき酒師」をご存知ですか?

ワインのソムリエの、日本酒版です。

和の香の店長は、日本酒の「利き酒師」

「今日のお酒にあった料理を」と言っていただけましたら、

お酒の味と香りに合ったお食事をお出しいたします。

「日本酒はあまり飲んだことないなー」

そんな方でも大丈夫。

何種類か飲んでいただき、

お客様の好みのお酒をお探しします。

お友達と来るでもよし。

お一人でフラリといらっしゃるもよし。

素敵なひと時をお約束いたします。
 
■8月のコース料理  5400円(税込)


   

先吸    トマトの擂り流し
前菜    五種盛
お造り   二種盛
肉物    豚ばら肉の沢煮
煮物    茄子の田楽
揚げ物   鱧の天ぷら
息鉢    帆立貝とブロッコリーの生姜浸し
お食事   白身魚のづけ茶漬け
甘味    嶺岡豆腐のフルーツのせ

※コース料理のラストオーダーはPM10:00とさせていただきます。
 仕入により内容が変わることがあります。

■メニュー
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ドリンク
  純米大吟醸 三島文雄 獺祭  
  吟醸    〆張鶴       
  純米吟醸  惣邑、いい風、奥播磨 鳴海 たかちよ 満寿泉 賀茂金秀 一白水成 
  純米    田酒 飛翔蔵 菊姫 雁木 開運 春鹿 男山 みふく 日高見 
  本醸造   久保田千寿、
  燗用酒   富貴  
  にごり酒  季節によります
  古酒    木戸泉15年
  
           
              など30種以上
 
  
  各種サワー
  ・・・・・480円〜
  日本酒カクテル
  ・・・・・740円〜
  エビス生ビール
  ・・・・・630円
  焼酎
  ・・・・・480円〜
  ワイン(ハーフボトル)
  ・・・・・1960円
  ウイスキーハイボール690円
フード 単品
   三津浜直送の刺身  鮎の塩焼き トマトの擂り流し 南瓜豆腐と魚介の煮物 蓮根饅頭鶏つみれ包み
   鶏肝と万願寺唐辛子の煮物 夏野菜の炊き合わせ土佐酢ゼリーがけ 帆立貝とブロッコリーの生姜浸し
   豚ばら肉の沢煮 茄子の二色田楽 焼きなすのゼリー寄せ 石川芋の蟹餡かけ 牛肉の八幡巻
   水茄子と海老のサラダ 蟹とトマトのサラダ 鶏の佑庵焼き 鱧の天ぷら 夏野菜の天ぷら
   だしまきオムレツ 烏賊わた入り丸干し 甘エビの唐揚げ カレーうどん
   韓国海苔のつくね  焼・煮魚 さよりのみりん干し カルパッチョ 嶺岡豆腐のフルーツのせなど
      
        
   今月の鬼平 食通だった鬼平こと長谷川平蔵が愛した江戸料理を完全再現しました 
        
    馬鈴薯温麺


ランチ(11:30〜14:00)
  日替わり定食4種類 全品890円 無くなり次第終わり

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■全席22席の為 御予約はお早めにいただきますようお願い申し上げます。
■日曜,祭日は定休日になります。  
■コース料理は上記と8品の4100円もあります。単品料理もあります。コース料理は人数分でお願い致します。
■就学前のお子様は ご遠慮頂いております。
■夏休みのお知らせ 夜営業は15〜18日がお休み ランチは13〜18日がお休みになります。



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