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日本酒の「きき酒師」をご存知ですか?

ワインのソムリエの、日本酒版です。

和の香の店長は、日本酒の「利き酒師」

「今日のお酒にあった料理を」と言っていただけましたら、

お酒の味と香りに合ったお食事をお出しいたします。

「日本酒はあまり飲んだことないなー」

そんな方でも大丈夫。

何種類か飲んでいただき、

お客様の好みのお酒をお探しします。

お友達と来るでもよし。

お一人でフラリといらっしゃるもよし。

素敵なひと時をお約束いたします。
 
■7月のコース料理  5500円(税込)




先吸    南瓜の擂り流し
前菜    五種盛
お造り   二種盛
肉物    合鴨つみれとアスパラの山椒煮
煮物    鱧の柳川
揚げ物   とうもろこしと枝豆のかき揚
息鉢    万願寺唐辛子の焼き浸し
お食事   すだちおろしうどん
甘味    桃のコンポート

※コース料理のラストオーダーはPM10:00とさせていただきます。
 仕入により内容が変わることがあります。

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ドリンク
  純米大吟醸 三島文雄 獺祭 たかちよ 雨後の月 
  大吟醸   満寿泉
  吟醸    〆張鶴     
  純米吟醸  惣邑、いい風、奥播磨 町田酒造 角右衛門 W 而今 八仙 山本 仙禽
  純米    田酒 飛翔蔵 菊姫 春鹿 男山 七田 
  本醸造   久保田千寿、
  燗用酒   富貴  
  にごり酒  季節によります
           
              など30種以上
 
  
  各種サワー
  ・・・・・480円〜
  日本酒カクテル
  ・・・・・740円〜
  エビス生ビール
  ・・・・・630円
  焼酎
  ・・・・・480円〜
  ワイン(ハーフボトル)
  ・・・・・1960円
  ウイスキーハイボール690円
フード 単品
   三津浜直送の刺身 万願寺唐辛子の焼き浸し 枝豆饅頭海老真丈つつみ 合鴨つみれとアスパラの山椒煮
   鱧の柳川 牛肉の時雨煮 トマト豆腐 蜆とレタスの早煮 茄子の蟹餡かけ 夏野菜の煮盛り
   夏野菜の天ぷら 鶏の祐庵焼き 鮎の吉野酢炊き
   鮎の塩焼き 南瓜の擂り流し 韓国のりを巻いたつくね
   豚しゃぶサラダ トマトとほたてのサラダ 枝豆ととうもろこしのかきあげ
   だしまきオムレツ 烏賊わた入り丸干し 甘エビの唐揚げ カレーうどん テリヤキチキン
   韓国海苔のつくね  焼・煮魚 さよりのみりん干し カルパッチョ 桃のコンポートなど
      
        
   今月の鬼平 食通だった鬼平こと長谷川平蔵が愛した江戸料理を完全再現しました 
        
    白瓜のいこみ茄子


ランチ(11:30〜14:00)
  日替わり定食4種類 全品900円 無くなり次第終わり

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■全席22席の為 御予約はお早めにいただきますようお願い申し上げます。
■日曜,祭日は定休日になります。  
■コース料理は上記と8品の4180円もあります。単品料理もあります。コース料理は人数分でお願い致します。
■就学前のお子様は ご遠慮頂いております。




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