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日本酒の「きき酒師」をご存知ですか?

ワインのソムリエの、日本酒版です。

和の香の店長は、日本酒の「利き酒師」

「今日のお酒にあった料理を」と言っていただけましたら、

お酒の味と香りに合ったお食事をお出しいたします。

「日本酒はあまり飲んだことないなー」

そんな方でも大丈夫。

何種類か飲んでいただき、

お客様の好みのお酒をお探しします。

お友達と来るでもよし。

お一人でフラリといらっしゃるもよし。

素敵なひと時をお約束いたします。
 
■10月のコース料理  5400円(税込)


   

前菜    五種盛
お造り   二種盛
肉物    牛ほほ肉の和風シチュウ
煮物    秋野菜の炊き合わせ
揚げ物   きのこのかき揚
蒸し物   土瓶蒸し
息鉢    蕎麦豆腐
お食事   松茸の炊き込みご飯
甘味    柿のコンポート

※コース料理のラストオーダーはPM10:00とさせていただきます。
 仕入により内容が変わることがあります。

■メニュー
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ドリンク
  純米大吟醸、花菱 三島文雄 獺祭  尾瀬の雪どけ
  吟醸    〆張鶴     
  純米吟醸  惣邑、いい風、奥播磨 屋守 たかちよ 亀の海 
  純米    田酒、春鹿、菊姫、男山 雪の茅舎飛翔蔵 勝山 七田 杉勇 花の香 北雪
  本醸造   久保田千寿、
  燗用酒   富貴、 
  にごり酒  季節によります
  古酒    木戸泉15年
  ひやおろし 日々入荷中
           
              など30種以上
 
  
  各種サワー
  ・・・・・480円〜
  日本酒カクテル
  ・・・・・740円〜
  エビス生ビール
  ・・・・・600円
  焼酎
  ・・・・・480円〜
  ワイン(ハーフボトル)
  ・・・・・1960円
  ウイスキーハイボール690円
フード 単品
   三津浜直送の刺身 牡蠣と蕎麦豆腐の炊き合わせ 黒胡麻饅頭 小田巻蒸し 里芋の柚子味噌かけ
   穴子と蕪の炊き合わせ 秋鮭のホイル蒸し 蕪とフォアグラのソテー 椎茸の海老真丈揚げ
   きのこのかき揚 スモークサーモンのサラダ 
   カッテージチーズとトマトのサラダ だしまきオムレツ 烏賊わた入り丸干し 甘エビの唐揚げ 
   韓国海苔のつくね  焼・煮魚 さよりのみりん干し カルパッチョ など  
      
        
   今月の鬼平 食通だった鬼平こと長谷川平蔵が愛した江戸料理を完全再現しました 
        
    鰯と菊花の和え物


ランチ(11:30〜14:00)
  日替わり定食4種類 全品850円 無くなり次第終わり

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■全席22席の為 御予約はお早めにいただきますようお願い申し上げます。
■日曜,祭日は定休日になります。 
■コース料理は上記と8品の4100円もあります。単品料理もあります。コース料理は人数分でお願い致します。
■就学前のお子様は ご遠慮頂いております。




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